🌾 Grandes cultures
Céréales, pommes de terre et betteraves occupent une place importante.
Enjeux
- Gestion des risques climatiques.
- Fertilité des sols et rotations.
- Stabilité économique des exploitations.
- Disponibilité de l’eau et maîtrise des intrants.
Que peut faire le citoyen ?
- Privilégier la saisonnalité et l’origine locale.
- S’informer sur les filières de transformation régionales.
- Réduire le gaspillage alimentaire pour valoriser au mieux le travail agricole.